Le chili est une recette bien adapté à la mijoteuse car la longue cuisson à basse température exalte le parfum des épices et rend la viande très tendre. Les doses d’épices sont indicatives, si vous n’aimez pas les saveurs très épicées vous pouvez facilement réduire de moitié les doses de chili et de cumin.
Le Chili con carne à la mijoteuse
