Mes délices italiens — alessandra@scampoligolosi.it

J’ai ouvert mon blog « Scampoli Golosi » en italien il y a onze ans. C’est toujours un grand plaisir de recevoir les visites des amis et des inconnus qui veulent partager avec moi ce grand plaisir qui est la cuisine. Les amis francophones me demandent souvent des recettes italiennes, d’où l’idée de traduire mon blog. Mais, une fois décidée, je me suis aperçue qu’il s’agissait d’un travail énorme. Je vous demande alors de patienter et, petit à petit, vous irez retrouver mes nouvelles recettes et aussi celles déjà publiées en italien, en choisissant les plus italiennes.

Pâte feuilletée express au Thermomix

Mes dernières recettes

Mini Pavolovas au Thermomix

Épeautre sauté avec petit pois et carottes au Thermomix

Risotto aux crevettes

Ossobuco à la milanaise

Risotto au speck et pommes

Les biscuits de Mme Fonio

Les beignets aux pommes

Gâteau poires chocolat

Le Chili con carne à la mijoteuse

Les recettes les plus lues

TIan de pommes de terre, jambon et fromage

Boeuf Korma, une recette simplifiée

Morue à la ligure

Croquettes de courgettes

Curry de boeuf

La sauce BBQ