Biscuits de Halloween

Dans un saladier mettre la farine et le beurre et les travailler avec les bouts des doigts pour obtenir « un sable ».

Ajouter le sucre et les œufs un à la fois. Ajouter au goût des arômes (zeste de citron,  cannelle..), ou ajouter deux cuillères à soupe de cacao si vous voulez des biscuits au cacao et pétrir à la main pour former une boule.

Enveloppez la boule de pâte dans le film alimentaire et réserver au réfrigérateur pendant 30-40 minutes

Etaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie avec une épaisseur de ½ cm  et couper les biscuits avec des emporte-pièces de halloween. Déposer les biscuits sur la plaque recouverte de papier sulfurise et cuire au four à 180 °C pendant 15-20 min.

Retirer du four, laisser refroidir et ... bon appétit