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Mes délices italiens

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Croquettes de courgettes

28 mars 2016 by admin Laisser un commentaire

IMG_0469 Une recette facile et rapide pour vos apéros… vous pouvez bien faire les mêmes croquettes avec les broccolis ou les épinards.

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Croquettes de courgettes
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Croquettes de courgettes

By admin 28 mars 2016

Ingrédients

  • courgettes râpées - 1,5 tasse
  • Parmesan râpé - 1/2 tasse
  • chapelure - 1 tasse
  • oeuf - 1, grand
  • persil haché - 1 càs
  • sel

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.

À l'aide d'une cuillère former des croquette de 2 cm environ.

Les déposer sur un plat allant au four recouvert d'une feuille de papier sulfurisé.

Cuire à 180°C pendant 20 minutes, puis les tourner et continuer la cuisson pendant 5 minutes.

Retirer du four et servir avec du Ketchup

Bon appétit

Allergens

Allergens

gluten, oeufs

Classé sous :Apéritifs et Entrées, Garnitures, Légumes et oeufs

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Bienvenus

J’ai ouvert mon blog « Scampoli Golosi » en italien il y a treize ans. C’est toujours un grand plaisir de recevoir les visites des amis et des inconnus qui veulent partager avec moi ce grand plaisir qui est la cuisine. Les amis francophones me demandent souvent des recettes italiennes, d’où l’idée de traduire mon blog. Mais, une fois décidée, je me suis aperçue qu’il s’agissait d’un travail énorme. Je vous demande alors de patienter et, petit à petit, vous irez retrouver mes nouvelles recettes et aussi celles déjà publiées en italien, en choisissant les plus italiennes.

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