Encore une recette de pancakes car ma fille est gourmande et le week-end elle me demande toujours des pancakes pour le petit déjeuner. Cette fois, j’ai essayé la recette pour les pancakes avec le Home Baking Mix: rapide et délicieux.
Ajouter à mon carnet de recettes- Rendement: 8/10
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
Pancakes (avec le Mélange Bisquick Maison)
Ingrédients
- Mélange Bisquick Maison - 1 tasse
- lait - 150 gr
- oeuf - 1
- sucre semoule - 1 Cas
- beurre - pour la cuisson
Préparation
Dans un bol, mélanger le Bisquick Maison avec le sucre, puis ajouter l'œuf et le lait, en remuant avec un fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Faire fondre une noix de beurre dans une casserole. Tremper un morceau de sopalin dans le beurre fondu et graisser le fond d’une poêle. Lorsque la poêle est chaude verser une demi-louche du mélange et faire cuire 2 à 3 minutes, le temps que des bulles se forment à la surface. Retourner le pancake et cuire l'autre côté pendant une minute. Excellent servi avec du sirop d'érable, mais également délicieux avec du nutella!
Bon appétit!
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